パパイアは炒めるとおいしい!「パパヤーイリチー」 使うのは熟れる前の青い実、火加減は「クツクツ」で 沖縄でおなじみの家庭料理や行事料理を、もっとおいしく作りたい! 琉球料理を長年教えてきた松本料理学院... 09/12 09:58 沖縄タイムス+プラス 続きを読む(外部サイト) 関連記事 年中食べられる定番おかず キャベツの油炒め「タマナーチャンプルー」 豆腐の香ばしさで箸が進む 沖縄タイムス+プラス くるま麩を油でサッと炒める「フータシヤー」 麩と卵でタンパク質たっぷり 手早く作れて香ばしい【沖縄料理レシピありんくりん】 沖縄タイムス+プラス 赤瓜に豚だしのうまみが染みる炒め煮「モーウイイリチー」 のどごし良く、暑い日にぴったり 沖縄タイムス+プラス 塩漬けしたからし菜を油で炒めた「チキナーチャンプルー」 辛み和らぎ食べやすく【沖縄料理レシピありんくりん】 沖縄タイムス+プラス そうめんをサッと炒め、だしを加えて、ツルっといただく「ソーミンプットゥルー」 沖縄タイムス+プラス ビタミンC豊富な「ゴーヤーチャンプルー」 豆腐に焼き目で味も見た目もおいしく 沖縄タイムス+プラス トロトロで甘辛い豚肉料理「ラフテー」 度数の高い泡盛を使うと早く煮え、味も染みやすく【沖縄料理レシピありんくりん】 沖縄タイムス+プラス 程よい甘さでモチッと食感 紅芋と落雁を使った「ウムニー」 好みで白餅や田芋も練り込んで【沖縄料理レシピありんくりん】 沖縄タイムス+プラス 食物繊維が豊富で野菜たっぷり おからの炒め煮「ウカライリチー」 脂分や塩分の多い料理のお供に◎ 沖縄タイムス+プラス ジャンルで探す すべて 国内 経済・IT 国際 芸能 スポーツ コネタ au WebポータルTOPへ