琉球料理のユネスコ文化遺産登録へ、名称を「琉球料理ユネスコ無形文化遺産登録推進委員会」に変更 新体制、会長に新垣慶子・沖縄大准教授

琉球料理や泡盛の無形文化遺産登録に向けて取り組んできたユネスコ無形文化遺産登録推進委員会が23日に県...

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