１等米比率、７７．３％＝９月末時点、２３年産から上昇―農水省

農林水産省が２９日発表した２０２４年産米の検査結果によると、品質が最も良い１等米の比率は９月末時点で７７．３％だった。２３年産の同時期と比べ１７．７ポイント上昇。主産地での品質がおおむね良好で、比率を押し上げた。
２４年産米の検査結果公表は２回目。前回発表の８月末時点の１等米比率は６３．７％だった。前回は収穫の早い西日本が中心で、全体の５～６％程度にとどまっていた。今回は東北や北海道、北陸など主要産地で収穫が進み、４０％程度の検査結果を反映した。