高齢者でも食べやすい「鹿肉のひつまぶし」 介護施設の厨房責任者が考案 兵庫県のコンテストで最優秀

兵庫県川西市の介護施設で厨房(ちゅうぼう)責任者を務める福島和博さん(36)=西宮市=が考案した「鹿...

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