【なんと読む？】「冬子」の読み方は？「ふゆこ」ではありません／難読漢字

読めそうで読めない漢字や、一瞬で読めたらかっこいい「難読漢字」クイズを出題します。あれこれ想像を膨らますうちに発想力が高まるかも？
ちょっとした雑学・豆知識もあるので、息抜きがてらチャレンジしてみてください。

問題は…

今回の出題漢字は「冬子」です。

ある食材を指す言葉です。

ヒント：煮物や鍋物などで活躍する、うま味たっぷりのキノコの仲間です

さて、もう分かりましたか？

読み方は下にありますので、まだ見たくない方はいったんここで考えてみてください！

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答えは「どんこ」と読みます。

カサが開ききっていない椎茸を乾燥させたものを「どんこ」と言いますが、寒い時期にゆっくり成長することから「冬子」の漢字があてられたのだそう。中国語が由来の「冬菇」と書く場合もあります。