レンジで爆速！「えのきだけ」作りおき

作り置きに便利な「えのきだけ」レシピ3選

安価なえのきだけはたくさん買ってしまいますが、作り置きレシピがあれば保存もできて安心ですよね！レンジで簡単に作れて、箸休めにもなる便利な一品を紹介します。

えのきと梅干しだけで美味

エノキの梅マヨポンなめたけ

by ☆にわなおみ☆

材料はえのきと梅干しダケ〜♬使ったのはタッパーだけ〜♬更に、蓋をすればそのまま冷蔵庫の常備菜〜♬ズボラですみません！！

何にでも合うコチュジャン風味

作り置き 韓国風 えのきのなめたけ

by アジ×アジ

ご飯乗せても美味しい、大根おろしにのせてしょうゆを垂らしても美味しいです。
豆腐にのせても美味しい。なんでも合います。

ピリ辛うま！の、とっておき常備菜

レンジで簡単☆えのきラー油ポン酢

by きのつまみ

ごま油が隠し味☆
ピリ辛だからおつまみにもピッタリ♪

調味料を変えればアレンジ自在

レンチンやさっと煮るだけのおいしい作り置きえのきだけレシピはいかがでしたか？

梅干しのさっぱり風味、ラー油やコチュジャンを加えたピリ辛風など、調味料を変えれば、飽きずに食べられますよ！

ごはんや豆腐、そうめんに入れても合うので、ぜひアレンジしてみてくださいね。