ディーン&デルーカ、実りの季節を体感する秋色ラテと丸ごと果実のジュース

飲んで秋を体感する、季節のドリンク。

■「DEAN & DELUCA」実りの秋のドリンク

ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープンした「DEAN & DELUCA (ディーン&デルーカ)」は、世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。

「みるたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび」。食の美しさがもたらす豊かでよろこび溢れる美味しさを届け続けている。

さまざまな食材が収穫を迎える季節に、おいしい秋の味覚をぎっしり詰め込んだラテとフレッシュジュースが完成。

「DEAN & DELUCA」は、濃厚なボディとカラメルのようなコクのエスプレッソに、ミルク、栗、かぼちゃ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、ストロベリーが贅沢に溶け込む、風味豊かなラテと旬の巨峰を丸ごと使ったミックスジュースを、10月31日(日)まで期間限定販売する。

■マロンが主役のほろ苦い秋色ラテ

マロン、ヘーゼルナッツ、チョコレートをクリームやペーストにして混ぜ合わせ、ほろ苦いエスプレッソで割った秋色ラテ。かぼちゃソースとストロベリーソースをトッピングし、さり気なくハロウィン気分を演出。

ハーベストラテ S:572円/M:626円

ローストしたナッツとチョコレートでつくるイタリア生まれの「ジャンドゥーヤ」をヒントに、栗を木の実に見立てたチョコナッツペーストを作成。定番のヘーゼルナッツにマロンクリームを多めに加えたら、こっくりと甘く、さらっと香ばしいジャンドゥーヤが完成した。

エスプレッソ&ミルクと合わせれば、秋の豊かな余韻が続く。

DEAN & DELUCAのすべてのラテには、エスプレッソの風味をしっかり効かせている。深いコクのブラジル産と華やかな香りのエチオピア産の2種のコーヒー豆を使い、上質な豆の個性を、一杯一杯余すところなく丁寧に抽出。

「チョコナッツラテ」では、濃厚なエスプレッソとジャンドゥーヤの2つのコクが絡み合う、芳醇な味わいをたのしめる。

■旬を丸ごと味わうミックスジュース

今年も旬の巨峰を丸ごと使った「巨峰ミックスジュース」が登場。巨峰をベースにピーチ、ザクロ、バナナを合わせ仕上げた。フレッシュな巨峰の果実感とザクロのほどよい渋みが味わえる、身体にもおいしい一杯だ。

巨峰ミックスジュース S:583円

実りの秋を喉越しで実感できるラテとミックスジュースを味わえるのは10月のみ。気になる人は早めにチェックを。

販売期間:~10月31日(日)まで
取扱店舗:マーケット店舗(六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多カフェ店舗)
公式サイト:https://www.deandeluca.co.jp

(冨田格)

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