おしゃれモーニングを自宅で! 誰でも作れる「てりたまトースト」が絶品
トーストのアレンジといえば、ハムやチーズなどの具材をのせるのが定番。もうひと手間加えれば、さらにおいしくトーストを食べられるでしょう。
本記事では、日本の食卓を支える『キッコーマン』が公式サイトに掲載している、『てりやき卵のハムチートースト』を紹介します。
『てりやき卵のハムチートースト』の作り方
てりやき味を引き立てるのが、卵・ハム・チーズのコンボ。ハムはたっぷり4枚使うのがポイントです。
材料(2人ぶん)
キッコーマン公式 ーより引用食パン(6枚切り) 2枚
ロースハム 4枚
スライスチーズ 2枚
サラダ油 大さじ1
卵 2個
マヨネーズ 適量
黒こしょう(粗びき) 適宜
(A)てりやきソース
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1
マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
片栗粉 小さじ1/2
作り方
キッコーマン公式 ーより引用1.てりやきソースをつくる。耐熱容器に(A)を入れ、片栗粉が溶けるまでしっかり混ぜ合わせる。電子レンジ(600W)で30秒程加熱する。電子レンジから取り出し、とろみがつくまで混ぜる。
2.食パンにハム2枚、チーズ1枚をそれぞれのせ、オーブントースター(1200W)で5分程焼き目がつくまで焼く。
3.フライパンに油を強火で熱し、卵を2個割り入れる。水大さじ3を入れてふたをして中火にし、卵が好みの固さになるまで蒸し焼きにする。
4.トーストの上に(3)をのせ、てりやきソースとマヨネーズをかける。好みで黒こしょうをふる。
てりやき味の決め手は、『キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ』と『マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒』です。
日本人に馴染みの深い『甘辛てりやき味』のトーストが、たった10分で手軽につくれるので、ぜひ自宅で味わってみてください。
[文・構成/grape編集部]
- 出典
- キッコーマン公式
04/23 12:35
grape