3分レンチンでできる ニンジン1本消費レシピに「味見で半分なくなりそう」「メモした」
スーパーマーケットなどで1年中見かける、身近な野菜の、ニンジン。
そんなニンジンを使った簡単レシピが反響を呼んでいます。
ニンジンが何本あっても「足りない…」ってなるおいしさ。
このような言葉とともに、レシピを紹介したのは、株式会社クレハが販売する、キッチン用品『キチントさん』のX(Twitter)アカウント。
ニンジン1本を消費できるレシピで、「あと1品、何か副菜が欲しいな」という時にぴったりですよ!
3分レンチンで簡単 やみつきニンジン
【材料】
・ニンジン 1本
・レモン汁 大さじ2ぶんの1杯
・ごま油 小さじ2ぶんの1杯
・鶏ガラスープの素 小さじ2ぶんの1杯
・醤油 小さじ2ぶんの1杯
・おろしニンニク 小さじ2ぶんの1杯
・白ごま 小さじ2ぶんの1杯
・マヨネーズ 大さじ2杯
・塩、コショウ 適量
まず、千切りにしたニンジンを、冷凍や電子レンジ加熱に対応した、『キチントさん』シリーズの保存容器『スマートプッシュ』に入れます。
フタのフラップを本体の『SET』位置に押し込んですき間を作り、500Wの電子レンジで3分加熱してください。
温めたら、レモン汁とごま油、鶏ガラスープの素、醤油、おろしニンニク、白ごまを入れて混ぜ、その後マヨネーズを入れてさらに混ぜましょう。
お好みで塩、コショウを加えて味を整えたら完成です!
人参何本あっても足りない…ってなる美味しさ。
— キチントさん@楽うまレシピを紹介 (@krewrap_kureha) March 5, 2024
チンして甘み引き出してから鶏ガラレモン混ぜたマヨ和えると箸止まらない味。味見で半分なくなりそうなやみつきの美味しさです。
スマートプッシュに人参1本を入れ、フタのフラップを本体の「SET」位置に押し込みすき間作り3分チン。
続く▼ pic.twitter.com/3KVewoWamV
続き▼
— キチントさん@楽うまレシピを紹介 (@krewrap_kureha) March 5, 2024
レモン汁大1/2、ごま油・鶏ガラスープの素・醤油・おろしにんにく・白ごま各小1/2を混ぜ、マヨネーズ大2を混ぜ塩胡椒で味を調える。
【キチントさんメモ】
・作りやすい分量
・大=大さじ、小=小さじ
・レンジは500W
・人参は千切りに
・スマートプッシュMを使用
電子レンジで加熱をすることで、ニンジンの甘みが引き立ち、調味料との相性も抜群。
投稿によると「箸が止まらなくなり、味見で半分なくなりそう」なほどの、やみつきな味わいなのだとか。
「今晩作ります」「もうメモした」といった反応が寄せられた、こちらのレシピ。
家にニンジンがあるという人は、一度作ってみてはいかがでしょうか!
[文・構成/grape編集部]
03/08 12:13
grape