コージーコーナー2024年「母の日限定ケーキ」予約開始、母の日ベリーセレクション･フラワープリンセス･コージープリンセスなど、11日･12日購入でカーネーション造花プレゼントも
銀座コージーコーナーは4月26日から、「母の日限定ケーキ」の店頭予約を開始した。
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5月12日“母の日”に向けた商品。販売ラインナップは、「母の日ベリーセレクション(9個入)」「母の日フラワープリンセス」「母の日コージープリンセス」と、母の日限定ピックなどが付いた「〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ」「母の日チーズスフレ」「苺のショートケーキ」。
全国の生ケーキ取扱店で販売する。「母の日ベリーセレクション(9個入)」は、「店舗で受け取りネット予約」も行っている。“母の日限定ケーキ”の予約受け渡し・販売期間は5月10日から5月12日まで。生ケーキ取扱店がない都道府県は、北海道･九州地方及び、福井県･京都府･滋賀県･鳥取県･島根県･山口県･愛媛県･高知県。
また、5月11日または5月12日に対象の“母の日”商品を含む、税込1,800円以上の会計を店舗でした人には、「カーネーション(造花)」を数量限定でプレゼントする。対象商品は、「母の日ベリーセレクション(9個入)」「母の日フラワープリンセス」「母の日コージープリンセス」「〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ」。
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「母の日ベリーセレクション(9個入)」は、ストロベリーにブルーベリー、ラズベリー。といった“ベリー”のプチケーキ9種をアソートした商品。苺ホイップクリームにママのチョコを飾った「ママベリータルト」、苺あんと苺ジャムが織りなす甘ずっぱさが特徴の「苺のモンブランタルト」、ラズベリーホイップクリームをバラの花に見立てた「ベリーフラワー」など、ベリーづくしのプチケーキを詰め合わせている。税込2,916円。
〈銀座コージーコーナー「母の日ベリーセレクション(9個入)」概要〉
「母の日ベリーセレクション(9個入)」の内容は以下の通り。
下段左から
◆ストロベリータルト:苺を飾った生クリーム入りホイップクリームのタルト
◆ママベリータルト:苺ホイップクリームとラズベリージュレのタルト
◆ストロベリーシュー:苺ホイップクリームのシュークリーム
中段左から
◆ブルーベリータルト:ブルーベリーホイップクリームとチーズカスタードのタルト
◆ベリーフラワー:ラズベリーホイップクリームとヨーグルト風味ホイップクリームのロールケーキ
◆ベリーケーキ:苺風味スポンジに苺ホイップクリームをサンドしたケーキ
上段左から
◆ストロベリーピスタチオ:苺ホイップクリームとピスタチオスポンジのケーキ
◆ベリーロール:苺ホイップクリームのロールケーキ
◆苺のモンブランタルト:苺ジャムとホイップクリームに苺あんを絞って仕上げたタルト
「母の日フラワープリンセス」は、華やかに咲く一輪の花をイメージし、苺クリームのフリルを4段に重ねて飾った母の日限定プチデコレーションケーキ。爽やかな味わいのチーズ風味クリームと、苺&ラズベリージャムをブルーベリー風味スポンジでサンドしている。フィルムには母の日を象徴する花、カーネーションの花束をデザインした。税込734円。
「母の日コージープリンセス」は、苺とブルーベリー、2色のクリームで華やかな花束をデザインした母の日限定プチデコレーションケーキ。ふんわりスポンジで黄桃シロップ漬けと生クリーム入りホイップクリームをサンドして、苺クリームとブルーベリー風味クリームを絞り苺とブルーベリーを飾りつけた。フィルムにはバラの花束をデザインしている。税込734円。
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「〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ」は、ロッテの「ガーナチョコレート」と銀座コージーコーナーのケーキがコラボした商品。母の日期間限定で上面のピックを「haha」と印字したバージョンで提供する。税込518円。
「母の日チーズスフレ」は、メレンゲをきめ細かく泡立てて、気泡をつぶさないようにゆっくり蒸し焼きにしたスイーツ。母の日期間限定でカーネーションとバラのイラストをデザインしたフィルムでラッピングして提供する。税込594円。
「苺のショートケーキ」は、ミルク感とコクがある風味豊かなクリームと、銀座コージーコーナーオリジナルの小麦粉を使用した、きめ細かくふわふわに焼き上げたスポンジを合わせたケーキ。母の日期間限定でバラの花ピック付きで提供する。税込529円。
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04/26 11:10
食品産業新聞社ニュースWEB
